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正宗潮州肉饼制作方法
大家好，今天教大家做皮儿薄馅儿大好吃的猪肉馅饼准备在这儿有猪肉馅儿最好选用肥瘦相间的韭菜一把洗净备用饺子，皮儿，这是在菜市场买的现成的饺子，首先我们把韭菜切碎，然后把切好的韭菜放到中介里面放入适量的盐，味精，鸡粉。花椒粒儿。放适量的蚝油糖，然后倒入适量的油。然后用筷子把肉馅搅拌均匀。搅拌的时候呢，要按照一个方向搅拌，这样肉馅儿容易抱团贡献办好备用，接下来呢，我们把饺子皮上抹点水，然后让两张饺子皮儿和一张这样的烙馅儿饼大小正好。然后把饼蛋黄海绵。放入肉馅把肉馅摊薄摊匀，注意边缘，不要站到下。然后覆盖上另一张面皮儿轻轻按压把气泡挤出去，用手把屏的周围轧死这个过程了来多压几遍让他粘的牢靠，一些时刻，一会儿老师的过程中的线露出来了，然后呢，把饼子周围捏上小花边，一是贝格21日在烙制的过程中，防止肉馅肉汤排出来。一切准备就绪，起锅烧油，油热下入馅饼。用手轻轻的晃动馅饼，让它均匀的沾到油，大约两分钟左右，看一下屏的底部已经进黄色，这时候就可以翻过来了。出来之后再闹着，大约两分钟左右，另一面也呈金黄色的时候再翻过来。这时候呢，看到饼已经鼓起来的时候就可以出锅了。做法，是不是很简单呢，看上去是不是很有食欲呢，如果喜欢我的视频，请多多关注，谢谢大家。讲座,讲坛,美食,不限,美食烹饪,吴方言,普通话,
