油烧热,放入虾皮煸炒,油不要太热,否则虾皮容易糊,我来为大家讲解一下关于虾皮汤面怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

虾皮汤面怎么做(虾皮面汤的做法)

虾皮汤面怎么做

油烧热,放入虾皮煸炒,油不要太热,否则虾皮容易糊。

倒入刚烧开的开水,一定要用开水,否则汤不白。

下入细挂面,一定要捻开,否则会成坨坨。

下去洗好的青菜。

磕入柴鸡蛋,然后等快熟的时候,搅拌均匀,这样面汤更浓,而且蛋花更香。

快熟时,放些小盐,放入香菜。

虾皮面汤就做好了。