它是水果也是菜,润嗓降火,营养鲜甜,咳嗽痰多的要多吃
随着生活水平不断的提高,现在很多人对饮食这方越来越注重了,有一个好的身体才是最有力的保障,俗话说得好,人是铁来饭是钢一顿不吃我饿得慌,人们为了吃得好,吃得健康,那也是非常有讲究的。一餐下来有饭有菜或有鱼有肉,还有汤,这个搭配要均衡。而在很多人的习惯是有饭后水果或饭前水果的一个习惯,但是在我家却没有这个习惯,水果不仅仅是水果,也可以用来做菜,水果用来做菜,它的营养成分能有效的让人体吸收,所以现在很多人都喜欢水果来做菜。
可能你只会想到菠萝,菠萝炒饭,菠萝炒肉,还有雪梨,雪梨用来做菜也多的呀。今天用到的不止单单有雪梨,还有一个最平民的水果那就是苹果啦,其实它的营养成分不用我说大家也知道它的好处,一天一苹果医生远离我,营养这么好的苹果不用来做菜真是可惜了,需梨苹果瘦肉汤,这汤对孩子,或是吸烟者都有非常好的效果,润肺,润嗓还降火,加了瘦肉这汤营养鲜甜,对于咳嗽痰多的人就要多吃了,这汤做起来也是非常简单的,把食材准备好,放锅里,然后就交给时间,是不是很简单呢?用水果来炖汤,营养好还养生,家人也爱吃。接下来就由小编来给大家分享这道苹果雪梨瘦肉汤的做法吧!
苹果雪梨瘦肉汤
制作材料:雪梨1个 苹果1个 瘦肉300克 枸杞子5克 麦冬5克 盐少许
制作步骤:
1.准备好所需要的材料,这时候先烧开一壶开水
2.雪梨去皮,切成块,雪梨芯不要,苹果一样的去皮,切成块,去掉苹果芯,切好的雪梨和苹果酒少许盐,用筷子搅拌均匀,然后用水清洗干净,这一步是为了防止雪梨和苹果氧化变色
3.瘦肉冲洗干净,切成大块备用
4.麦冬和枸杞子用水冲洗一下即可
5.把准备好的所有材料都放进炖锅中,然后加入烧开的开水,水的量,这里是2人份的量,人数多少按数量翻倍
6.最后盖上盖子,炖2小时,炖好加盐调味即可食用
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