有句俗话说“饭前喝汤,苗条健康”,饭前一喝汤神经反射到脑部,脑有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢,如果没有汤,你就挑点菜用开水冲一冲变成汤,先把这个喝掉,立刻能使食欲下降。时间久了,自然会慢慢瘦下来,今天跟大家分享适合在减肥期间喝的汤,做法简单,喜欢的朋友收藏起来试试吧~
第一道:丝瓜菌菇鸡胸肉丸汤鸡胸肉热量低,还含有丰富的蛋白质,可以为人们及时提供饱腹感,减少进食量,从而避免摄入过多的热量,鲜美又好喝的丝瓜菌菇鸡胸肉丸汤,清爽不油腻。
食材:鸡胸肉500克、丝瓜1根、蟹味菇100克、红薯淀粉1勺、盐少许,冰水30克、橄榄油1勺
第一步:准备一块新鲜鸡胸肉,洗干净,切成小块,放进料理机打成肉泥的状态。
第二步:搅碎的鸡胸肉,加入盐继续搅打1分钟,再加入冰水分三次加入,充分吸收再加第二次,最后加入淀粉搅拌均匀,最后出来的成品如图,肉泥是非常细腻的。(Tip:没有料理机的朋友,直接手工剁,然后用手搅拌上劲粘稠状)
第三步:准备蟹味菇洗净,丝瓜洗净削皮,切成滚刀块备用
第四步:热锅冷油,先将丝瓜倒入锅中煸炒,放入适量的水,然后将蟹味菇放入锅中
第五步:将丝瓜菌菇汤烧至70度转成小火,开始做肉丸,左手抓起肉泥,用虎口挤出肉丸。
第六步:出锅前,撒少许盐调味即可,丝瓜菌菇鸡胸肉丸汤就做好了。
第二道:秋葵蛋花汤秋葵蛋花汤,成本不到5块钱,全程制作不过10分钟,非常方便,饭前喝一碗,鲜美可口。
食材:秋葵200克、鸡蛋2个、盐适量
第一步:秋葵去蒂,用盐搓洗干净表面毛毛,将秋葵倒入锅中沸水焯水2分钟,盛出沥干备用
第二步 :将鸡蛋打入碗中打散,再倒入盐,搅拌均匀
第三步:锅里放入适量清水,煮至水开,倒入秋葵,中火滚煮2分钟
第四步:最后倒入鸡蛋液,快速搅拌开,放入少许盐调味即成
第三道:番茄鸡蛋汤番茄鸡蛋汤,是一道常见的家常菜,番茄是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,成本也非常可观,随手就能做一道汤。
食材:鸡蛋3个,番茄2个,葱花适量,盐适量
第一步:碗中打入3个鸡蛋,加入适量盐搅散均匀备用。
第二步:在番茄上下都划一个十字口,将番茄在热水中烫一会,烫的时候要使西红柿均匀受热,保证每个地方都能被烫到。等到十字口处的皮微微翘起即可捞出番茄,皮轻轻松松就可以去掉了,然后切小块备用。
第三步:烧热锅,淋入食用油,倒入番茄翻炒变软,倒入适量清水煮沸腾,淋入鸡蛋液,再次煮沸腾,散入适量盐调味即可出锅,撒上葱花。
第四道:白蘑菇丝瓜瘦肉汤
食材:白蘑菇适量,丝瓜适量, 瘦肉适量,食用油少许、盐少许,姜片少许
第一步:清洗干净白蘑菇,去掉根部,切片,丝瓜洗净丝瓜刨皮,切成滚刀块备用。
第二步:瘦肉切薄片,放盐、姜片腌制5分钟,备用。
第三步:炒锅上火烧热,放少许食用油,把口蘑口倒入翻炒至变软,加入丝瓜翻炒1分钟,倒入开水,煮至沸腾之后,把瘦肉片放进烫熟,最后加入适量盐调味即可,夏天要多喝此汤清热解暑,鲜美好喝又营养。(减肥期间喝,油一定要少放一些)
第五道:番茄豆腐汤
食材:番茄3个,嫩豆腐500克,盐适量
第一步:番茄去皮,用筷子把番茄扎起来,然后放到火上烧一圈,番茄皮就裂开了,很方便的方法。
第二步:嫩豆腐切成小块备用,去皮的番茄切块备用。
第三步:锅中倒入番茄煸炒变软,往锅中倒入一大碗清水,煮至番茄软烂,再把嫩豆腐放入锅中煮开,然后放入适量盐调味。
第四步:往锅中放入一点点水淀粉搅拌均匀,再次煮沸腾即可。
第六道:鸡蛋豆腐汤
食材:鸡蛋3个,嫩豆腐1块,丝瓜1根、盐适量
第一步:把鸡蛋打散,嫩豆腐切成块,丝瓜去皮切成块备用。
第二步:锅中倒入少许油,油热把鸡蛋放入锅中滑熟(减肥期间喝,油一定要少放一些)
第三步:往锅中倒入二碗热水,大火煮开后转中小火煮10分钟,把豆腐和丝瓜倒入锅中,煮5分钟,放入适量盐调味即可。
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