主料:母鸡半只、玉米1根辅料:蜜枣 2个、胡萝卜1个调料:食盐、姜,我来为大家讲解一下关于母鸡玉米老火汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

母鸡玉米老火汤的做法(母鸡玉米老火汤的烹饪方法)

母鸡玉米老火汤的做法

主料:母鸡半只、玉米1根。辅料:蜜枣 2个、胡萝卜1个。调料:食盐、姜。

老母鸡清洗干净,斩成大块;玉米切小块;生姜去皮拍扁;胡萝卜削皮切块;

把所有材料放进锅里,加入6~8碗水;大火煮开后,撇掉浮沫;

转中火煮20分钟,再转小火煮1.5~2个小时;放盐调味就可以了。