红枣炖兔肉的做法（红枣炖兔肉怎么做）

用料：红枣9枚，兔肉300克，姜、精盐、葱、绍酒、味精各适量，我来为大家讲解一下关于红枣炖兔肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!

红枣炖兔肉的做法

用料：红枣9枚，兔肉300克，姜、精盐、葱、绍酒、味精各适量。

将红枣洗净。葱、姜切丝。

将兔肉洗净，切成长2厘米、宽1厘米的块，入沸水中焯一下。

将免肉块、红枣放入炒锅内，加入葱丝、姜丝、精盐、绍酒及清水适量，旺火炖1小时，肉烂后调入味精即可。

功效：补中益气，凉血解毒，养颜减肥。