By 圆圆Echo老豆腐 1盒，我来为大家讲解一下关于西红柿炒豆腐怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
西红柿炒豆腐怎么做
By 圆圆Echo
用料
老豆腐 1盒
西红柿 1个
胡萝卜 少量
洋葱 少量
西芹 少量
蚝油 1勺
淀粉 1勺
葱 2根
大蒜 3瓣
盐 适量
做法步骤
1、老豆腐1盒
2、西红柿切块
3、胡萝卜，洋葱切片
4、大蒜去皮，拍碎，葱切段，青葱切碎。
5、取一个碗，放入淀粉，蚝油，盐，适量的水调成汁备用
6、热锅煎豆腐，放入适量的油，小火慢煎。
7、翻面煎金黄，捞出备用
8、另起一锅，放入大蒜，小火爆香。
9、爆香后，放入西红柿和胡萝卜翻炒，炒出胡萝卜和西红柿汁。
10、炒出汁后，放入煎好的豆腐块。
11、翻炒后，倒入之前调好的汁，轻轻翻一下，小火煮大概5分钟。
12、再放入西芹和洋葱，煮出味道。
13、煮3分钟就OK啦。不用放盐了！
14、成品！
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