,我来为大家讲解一下关于燕麦包的正宗做法?跟着小编一起来看一看吧!

燕麦包的正宗做法(最好吃的燕麦包做法)

燕麦包的正宗做法

准备好所需材料 酵母用温水100g 融化,温度控制在40度左右,太热会把酵母杀掉的哟 面粉中间倒入已经融化的酵母水。 加入燕麦片,搅均。(燕麦分量只是根据自已的口味 我喜欢燕麦就多放了一点)不喜欢太多就放50g 所有材料混合后 搅均,准备开始揉面粉了~揉面粉的时候自已适当加水(想要有点咸味可以在揉面粉的时候 开盐水混合揉 这样才会入味) 面粉揉好 表面要光滑,放于室内发酵,(我图片是已经发酵了二十分钟了) 发酵成这样就可以了,面皮表面成蜂窝状,中间用手按下去不回弹。 然后继续揉一揉,把面粉的气揉出来,分段揉成小小一个,揉好后静放 20分钟左右,拿去蒸。 大火蒸15分钟,熄火后焗5分钟后再开盖~Duang~duang~duang 燕麦包做好了!(也可以沾奶吃哟 另一番味道)一点也不比外面的差,零添加,绝对有益健康! 主食,蒸,午餐,晚餐,一家三口,