分类:布丁
作者:e_小姐
创建时间:2014-02-08 22:44:52
描述:私人定制最美味哦!这个方子刚好为4个100g容量的布丁瓶哦。
用料:
- 草莓 150g
- 鲜奶 1袋
- 鱼胶片 7.5g
- 砂糖 10g
步骤:
0. 草莓洗净切块备用,牛奶内加入泡软的鱼胶片隔热水搅拌融化再隔冷水晾凉。
1. 把切块草莓和砂糖倒入料理机(草莓留少许待会装入瓶底装饰)搅碎至无颗粒泥状
2. 搅拌如图即可
3. 把搅拌好的草莓浆倒入晾凉的琼脂液中 并均匀搅拌
4. 装入布丁瓶中 冷藏一夜即可!
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