越菊科食物有茼蒿、莴笋、油麦菜、小白菜、胡萝卜,我来为大家讲解一下关于越菊科食物有哪些?跟着小编一起来看一看吧!

越菊科食物有哪些(越菊科食物有什么)

越菊科食物有哪些

越菊科食物有茼蒿、莴笋、油麦菜、小白菜、胡萝卜。

茼蒿:在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。

莴笋:又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。

油麦菜:别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。

小白菜:小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲,同属芸薹一种,和西方的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。

胡萝卜:是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。