导语：初冬，碰到这果别手软，营养非常全面，切成小丁一煎，孩子超喜欢！
日子在忙忙碌碌中平淡，生活在粗茶淡饭中生香，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，有烟火味的简单生活，正是我最向往的。大家好，我是晓峰，是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~
谚语说“一天一个苹果，医生远离我”，苹果的口感脆爽、酸甜可口、性味温和，是老幼皆宜的水果之一，也是冬天里我们常吃的水果，它的营养非常全面，不仅维生素和膳食纤维含量高，而且还含有丰富的钙、磷、钾、铁和微量元素，另外，还含有苹果酸、胡萝卜素，有“全方位的健康水果”之美称，冬季常吃苹果对身体十分有益。
我是个无水果不欢的人，晚上下班吃完饭看电视时，眼前总要摆上一盘水果，其中苹果便是每天必不可少的。我家孩子却不随我，苹果打好皮摆在他面前都不吃，为了让他多吃一点水果，我也是没少折腾，这不，最近就学会了一个苹果的新吃法，外酥里糯、香甜可口，还热乎乎的，很是适合寒冷的冬天吃，下面我就把做法整理了分享给大家，喜欢的朋友可以参考：
所需食材：苹果2个、白糖3勺 糯米面适量 面包糠 食用油适量
1.先取2个苹果，将苹果的外皮削去，清洗干净后切成小一点的苹果丁，中间的苹果核扔掉不要。切好后放入大碗中，先加入3匙白糖，白糖的量根据个人的喜好，喜欢吃甜的可以再加一点，然后再加入3大勺糯米面，用筷子搅拌均匀后，再分少量多次加入清水，一边加水一边搅拌，搅拌至有粘性时，下手揉成团。水不要一次加太多，如果不小心加多了，可以再适量加一点糯米面中和一下，我这是做8个苹果饼的量。
2.揉好后用手揪下来一块，先团成球再按扁，做成一个小饼胚，大小也是根据自己的喜欢，但最好按得薄一点，否则不易熟。做好的饼胚直接放入面包糠中，上下面均匀地裹上一层面包糠，依次做完后摆入盘中备用。
3.起锅加油，油温5成热时放入苹果饼胚煎制，这个过程一定要改成小火慢慢煎，让饼胚里外受热均匀，千万别用大火煎，否则可能外面都变黑糊了，里面还是生的不熟。煎至饼胚两面都呈金黄色时关火，盛入盘中即可开吃了。
初冬，碰到这水果别手软，营养非常全面，切成小丁一煎，营养又解馋！苹果这样做，孩子超爱吃，酸酸甜甜的很是开胃，可以做早餐吃，也可以当甜点吃，外酥里糯的口感，吃着真的是太解馋了！如果喜欢你也试试吧，我是晓峰，喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发 点赞 收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！
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