导语:初冬,碰到这果别手软,营养非常全面,切成小丁一煎,孩子超喜欢!

日子在忙忙碌碌中平淡,生活在粗茶淡饭中生香,柴米油盐酱醋茶,一日三餐四季,有烟火味的简单生活,正是我最向往的。大家好,我是晓峰,是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔,如果你也喜欢美食,记得关注我哦~

冻的苹果怎么做给小孩吃(苹果不要直接吃)(1)

谚语说“一天一个苹果,医生远离我”,苹果的口感脆爽、酸甜可口、性味温和,是老幼皆宜的水果之一,也是冬天里我们常吃的水果,它的营养非常全面,不仅维生素和膳食纤维含量高,而且还含有丰富的钙、磷、钾、铁和微量元素,另外,还含有苹果酸、胡萝卜素,有“全方位的健康水果”之美称,冬季常吃苹果对身体十分有益。

冻的苹果怎么做给小孩吃(苹果不要直接吃)(2)

我是个无水果不欢的人,晚上下班吃完饭看电视时,眼前总要摆上一盘水果,其中苹果便是每天必不可少的。我家孩子却不随我,苹果打好皮摆在他面前都不吃,为了让他多吃一点水果,我也是没少折腾,这不,最近就学会了一个苹果的新吃法,外酥里糯、香甜可口,还热乎乎的,很是适合寒冷的冬天吃,下面我就把做法整理了分享给大家,喜欢的朋友可以参考:

冻的苹果怎么做给小孩吃(苹果不要直接吃)(3)

所需食材:苹果2个、白糖3勺 糯米面适量 面包糠 食用油适量

1.先取2个苹果,将苹果的外皮削去,清洗干净后切成小一点的苹果丁,中间的苹果核扔掉不要。切好后放入大碗中,先加入3匙白糖,白糖的量根据个人的喜好,喜欢吃甜的可以再加一点,然后再加入3大勺糯米面,用筷子搅拌均匀后,再分少量多次加入清水,一边加水一边搅拌,搅拌至有粘性时,下手揉成团。水不要一次加太多,如果不小心加多了,可以再适量加一点糯米面中和一下,我这是做8个苹果饼的量。

冻的苹果怎么做给小孩吃(苹果不要直接吃)(4)

冻的苹果怎么做给小孩吃(苹果不要直接吃)(5)

2.揉好后用手揪下来一块,先团成球再按扁,做成一个小饼胚,大小也是根据自己的喜欢,但最好按得薄一点,否则不易熟。做好的饼胚直接放入面包糠中,上下面均匀地裹上一层面包糠,依次做完后摆入盘中备用。

冻的苹果怎么做给小孩吃(苹果不要直接吃)(6)

冻的苹果怎么做给小孩吃(苹果不要直接吃)(7)

3.起锅加油,油温5成热时放入苹果饼胚煎制,这个过程一定要改成小火慢慢煎,让饼胚里外受热均匀,千万别用大火煎,否则可能外面都变黑糊了,里面还是生的不熟。煎至饼胚两面都呈金黄色时关火,盛入盘中即可开吃了。

冻的苹果怎么做给小孩吃(苹果不要直接吃)(8)

冻的苹果怎么做给小孩吃(苹果不要直接吃)(9)

初冬,碰到这水果别手软,营养非常全面,切成小丁一煎,营养又解馋!苹果这样做,孩子超爱吃,酸酸甜甜的很是开胃,可以做早餐吃,也可以当甜点吃,外酥里糯的口感,吃着真的是太解馋了!如果喜欢你也试试吧,我是晓峰,喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发 点赞 收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!

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