作者：Masterchef丶杨用料，我来为大家讲解一下关于国宴芙蓉虾仁?跟着小编一起来看一看吧!
国宴芙蓉虾仁
作者：Masterchef丶杨
用料
虾 15个
青椒 适量
胡萝卜 适量
鸡蛋 1个
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
蒜 适量
盐 适量
白糖 适量
番茄沙司 适量
白醋 适量
淀粉 适量
生抽 适量
做法步骤
1、虾去壳，去虾线，背部开刀。
2、青椒，胡萝卜切片，葱切段，蒜切沫装碗。
3、虾洗干净，加盐，蛋清，淀粉，搅拌均匀。
4、5成油温，下虾，炸至变红。
5、青椒，胡萝卜过油，捞出。
6、热油浇香花椒蒜末。
7、锅中加入花椒蒜末油（不要花椒蒜末）。下入虾球，青椒，胡萝卜。
8、调料加水，搅拌均匀（番茄沙司，生抽，盐，白糖，白醋，淀粉）。
9、下入料汁。
10、翻炒均匀。
11、装盘即可。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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