胡萝卜和白萝卜能一起吃吗（胡萝卜和白萝卜能不能一起吃）

白萝卜和胡萝卜是不建议一起吃的，因为白萝卜内维生素C的含量很高，而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶，可以破坏白萝卜中的维生素C，它会导致营养流失，还会引起肠胃和消化道的不适，我来为大家讲解一下关于胡萝卜和白萝卜能一起吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

胡萝卜和白萝卜能一起吃吗

白萝卜和胡萝卜是不建议一起吃的，因为白萝卜内维生素C的含量很高，而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶，可以破坏白萝卜中的维生素C，它会导致营养流失，还会引起肠胃和消化道的不适。

它们各自有各自的营养，不适合混在一起食用，所以建议分开食用，而且胡萝卜是泄气的，白萝卜是补气的，这样一补一泻就等于白吃，其营养价值就会消失。