只要放一包，一上桌就秒光的酸汤肥羊肉，超简单的做法，分分钟搞定，酸辣开胃，快试一试吧！
By Hxj0102
用料
- 羊肉 1块
- 香菜 1根
- 白萝卜 小半块
- 姜片 几片
- 味达美酸汤肥牛复合调味料 1包
- 盐 少许
做法步骤
1、食材大合照，这道菜的灵魂就是味达美酸汤肥牛复合调味料，一放一煮，美味就来，快去试试吧！
2、羊肉趁未完全解冻就切成薄片
3、1小块姜切成姜片待用
4、锅里放油烧热，放入姜片炒香
5、放入萝卜丝翻炒一下
6、倒入味达美酸汤肥牛复合调味料
7、翻炒均匀
8、加入适量开水
9、少许盐烧三分钟左右，萝卜丝稍稍变软
10、倒入羊肉片
11、用筷子搅拌一下，烧开再滚烧一下即可
12、盛碗喽，撒入枸杞
13、放上香菜，酸辣开胃的肥羊肉汤就做好了
14、我不怎么吃辣哈，感觉辣的哧溜哧溜的同时，还是忍不住再来一筷子。
15、成品图
小贴士
要想切成薄薄的羊肉片，一定要趁羊肉没完全解冻时就切。羊肉片不要烧太久了，烧开再烧滚一下即可
羊肉的营养功效
能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎
羊肉的饮食禁忌
不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。 羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。
羊肉与乳酪相克——二者功能相反，不宜同食。
羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛，中毒。
羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。
羊肝与红豆相克——同食会引起中毒。
羊肝与竹笋相克——同食会引起中毒。
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