鱼唇是身体哪个部位

是鱼的唇部和皮；鱼唇富含蛋白质、脂肪、糖类、各种矿物质等，常见的食用方法是红烧或黄焖，一般人群都可以食用，我来为大家讲解一下关于鱼唇是身体哪个部位?跟着小编一起来看一看吧!

鱼唇是身体哪个部位

是鱼的唇部和皮；鱼唇富含蛋白质、脂肪、糖类、各种矿物质等，常见的食用方法是红烧或黄焖，一般人群都可以食用。

鱼皮剥下来后需要用软刷子洗刷皮层，除去粘液，并用清水浸泡1-2个小时左右。鱼唇是一种海味，为海味八珍之一，一般是采用大型鱼的唇部和皮加工而成，鱼头部的皮也可以用作加工鱼唇的原料。