几年前的“大头娃娃”奶粉造假事件让爸爸妈妈们揪心不已，本以为随着监察体系的不断完整，市面上已经看不到问题奶粉了。
但防不胜防，宝宝奶粉，又出事了。
就在上周，#湖南郴州大头娃娃事件# 引起了大众广泛的关注。
在郴州爱婴坊母婴店，销售人员将“倍氨敏”一款含奶的固体饮料冒充成特殊医疗用的婴儿配方奶粉。家长买回家，用这种饮料喂养牛奶蛋白过敏的宝宝，最终导致了宝宝营养不良，出现了佝偻病症状——方颅。
除此以外，还有网友找到了“倍氨敏”的兄弟商品“倍安敏深度水解蛋白无乳糖配方粉”，同样属于乳蛋白固体饮料，不符合国家规定的“特殊医学配方奶粉”标准。
图自：Giphy
看到这里，不少爸妈都会疑惑：宝宝喝的奶粉和“问题奶粉”有什么区别？为什么不能用给宝宝喝呢？
奶粉和固体饮料有什么不同？
奶粉，是按照母乳的营养成分组成的婴幼儿配方食品。富含蛋白质和各类必需的营养素，能够满足婴幼儿的生长、发育需求。
图自：Unsplash
这次“大头娃娃”事件中的“蛋白固体饮料”，其实就是一种饮料，其主要成分是水和少量蛋白质，可能再有一些辅料和食品添加剂。
面对市面上品牌、种类纷杂的婴幼儿奶粉，爸妈们可是犯了愁，怎么挑选？哪种适合我家宝宝？怎么对比营养成分表？
想要选一款安心奶粉，
实在是太！难！了！
其实，也有简单易懂的方法，帮助宝爸宝妈鉴别奶粉真假。
从产品名称看奶粉类别
首先，我们要了解一下婴幼儿奶粉都有哪些。
婴幼儿奶粉分为三大类：第一类：婴儿配方食品——针对0~6个月龄无特殊需求的宝宝们；第二类：较大婴儿和幼儿配方食品——针对6~36个月龄无特殊需求的宝宝们；第三类：特殊医学用途婴儿配方食品——针对0~12个月龄有特殊需求的宝宝们，比如：牛奶蛋白过敏、乳糖不耐受、氨基酸代谢障碍等。
对第一、二类普通奶粉来说，名称中都会出现「 配方奶粉 」的字样，而且这四个字一定会整齐地站在一起。
图自：电商平台截图
如果名称中只是「配方粉」，还不是第三类奶粉，那这个奶粉在购买时就要小心、谨慎了。
而第三类的名称中，一定同时有「特殊医学用途」和「配方」字样，两组字样少一个都不行，比如：“特殊医学用途配方粉”或者“特殊医学用途婴儿配方食品”。
电商平台截图
如果名称中少了这其中任何一样，都请多咨询几位专业人士，或者去「国家市场监管总局」的官网（http://www.samr.gov.cn/）查询有无这款产品的注册信息。
根据宝宝情况选奶粉
在食品方面，国家对婴幼儿这一特殊群体有着非常严格的法规、标准检查。在产品外包装上的显著位置，必须清晰标注这款产品是针对哪个月龄的宝宝。
图自：Giphy
所以，爸爸妈妈们在购买时可以根据奶粉包装上的不同月龄标识，给自家宝宝购买奶粉。
在包装上找「 注册号 」
不管是婴儿配方食品，还是特殊医学用途婴儿配方食品，都会在产品名称下的明显位置，标有产品的「 注册号：国食注字...... 」
省略号的地方常常是两个大写的英文字母加上8位数字，且大多数产品的这一行字都会标注在奶粉罐的底部，常常在产品克数的下/上方、或者与之并排，非常好找。
图自：Giphy
有了上述三大法宝，哪怕你不知道如何在「国家市场监管总局」官网查询产品注册信息，也不用担心买到假奶粉或者长得像奶粉的固体饮料。
万一，假奶粉都符合这三条怎么办？
如果上述三条都能在宝宝喝的奶粉上找到，那么这个产品一定是正品！
现在，针对婴幼儿产品的审批严格、监管力度强，不符合配方奶粉标准的产品是不能在包装上标注“配方奶粉”进行售卖的。
如果这个“奶粉”只获得了“固体饮料”的资质，就只能在包装上标注“固体饮料”。
因此就产生了很多打擦边球的无良商家，用诸如“深度水解蛋白配方粉”/“无乳糖配方粉”这样的字样来混淆视听，让购买者以为这就是“特殊医学用途婴儿配方食品之深度水解蛋白配方/无乳糖配方”。
图自：Unsplash
最后，奶粉虽然方便，母乳是仍是足月婴儿最理想的食品，希望各位宝爸宝妈能够避开假奶粉的坑，在有能力的情况下母乳喂养，让宝宝茁壮成长。
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本文专业内容指导
刘遂谦
注册临床营养师
北京和睦家医院
刘遂谦女士受训于澳大利亚悉尼大学人类营养学系，获临床营养学及膳食管理学硕士学位。
加入北京和睦家医院之前，刘女士先后在澳大利亚Concord Hospital、Royal Prince Alfred Hospital、Balman Hospital、Liverpool Hospital完成临床营养师规范化临床培训，为住院及门诊患者提供专业全面的临床营养服务。她从业多年，在妇产及儿科营养领域拥有非常丰富的临床营养治疗及营养教育指导经验。
刘女士是澳大利亚营养师协会（DAA）及中国营养学会认证的注册营养师及会员，同时持有美国波士顿大学医学院儿科营养研究生证书，及北京协和医院临床营养及肠外内营养培训课程毕业证书。现任北京健康管理协会营养管理专家委员会委员以及中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会委员。
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