准备用料粉条、火腿肠、鲜香菇、油、小葱、大蒜、生抽、老抽、盐,我来为大家讲解一下关于炒粉丝怎么让不粘不坨?跟着小编一起来看一看吧!

炒粉丝怎么让不粘不坨(炒粉丝怎么让它不粘不坨)

炒粉丝怎么让不粘不坨

准备用料。粉条、火腿肠、鲜香菇、油、小葱、大蒜、生抽、老抽、盐。

用温水浸泡粉条,浸泡至变软。

起锅烧油,油热后将蒜片,小葱放入锅中,翻炒均匀。

再将火腿肠,鲜香菇,虾皮放入锅中,翻炒均匀。

然后将浸泡好的粉条放入锅中。

再将生抽,盐放入锅中,用中火翻炒3分钟。

炒好后就可以出锅了。