苹果是再常见不过的水果之一了,关于它生活中的说法可真不少,先从“外衣”开始说起,苹果皮比黄金还珍贵,千万不要丢,也有说苹果皮一定要丢掉,不能吃否则容易吃农药,哪种说法最可信?

经常吃苹果会有什么危害(晚上吃苹果会积攒毒素)(1)

前者的说法流传至久,该说法是因为水果皮中有大量的营养素,包括黄酮类物质、花青素、膳食纤维......在后期查证中,确实发现部分果皮的营养可能高于果肉。

但从总量上相比较的话,与其吃口感极差的果皮,不如放在其他食物上,保持营养多样性的原则才是最重要的。再来看后者水果皮一定不要吃?也没有那么夸张,传言中所表达的意思是,果皮容易被打蜡,看起来很明亮的外表实则会影响身体健康,所以不能吃。

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有生活体验的人,都知道在购买苹果时,有些看起来很亮就像打蜡一样。其实并非如此,而是很多水果都自带天然的成分,主要用于防御虫子危害,是自己天然的保护层。

再或者是因为商家们为了保证苹果等水果在运输过程中完好无损,以及提高成本,在采摘后会给水果打上食品级别的果蜡,但这些都不会危及健康。至于实在吃起来异常的,可能需要担心农药残留,安全起见可以削皮吃,但并不是说不能带皮一起吃。

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晚上吃苹果会积攒毒素?

这种说法更为常见了,就像大家小时候经常听到的故事——白雪公主一样,坏心肠皇后给善良公主毒苹果,不知从何时开始这个故事就变了样,成就了晚上吃苹果是毒苹果的谣言。

坊间说法还表示,当人们吃进食物后,毒素就会留在肚子里,进而增加肠胃的负担。然而有这么多人都把苹果当成晚餐之一,也没有出现问题。并且,人的消化系统会根据人们进食食物后开始运作,所以根本就没有吃毒苹果的说法。

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相反,如果你晚餐没有吃饱,又需要熬夜的话,那么苹果未必不是一个好的选择,用它来代替其他高热量食物,既能控制体重还能有效避免肥胖,饱腹感还很强。

除此以外,在上下午加餐时,苹果也很好哦,不会是机体代谢的负担,还能为机体提供多种营养物质。

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在日常生活中,类似的谣言还有很多,大家要注意分辨,别因为一时的错信而影响身体健康,这是不值得的。

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