苹果是再常见不过的水果之一了，关于它生活中的说法可真不少，先从“外衣”开始说起，苹果皮比黄金还珍贵，千万不要丢，也有说苹果皮一定要丢掉，不能吃否则容易吃农药，哪种说法最可信？
前者的说法流传至久，该说法是因为水果皮中有大量的营养素，包括黄酮类物质、花青素、膳食纤维......在后期查证中，确实发现部分果皮的营养可能高于果肉。
但从总量上相比较的话，与其吃口感极差的果皮，不如放在其他食物上，保持营养多样性的原则才是最重要的。再来看后者水果皮一定不要吃？也没有那么夸张，传言中所表达的意思是，果皮容易被打蜡，看起来很明亮的外表实则会影响身体健康，所以不能吃。
有生活体验的人，都知道在购买苹果时，有些看起来很亮就像打蜡一样。其实并非如此，而是很多水果都自带天然的成分，主要用于防御虫子危害，是自己天然的保护层。
再或者是因为商家们为了保证苹果等水果在运输过程中完好无损，以及提高成本，在采摘后会给水果打上食品级别的果蜡，但这些都不会危及健康。至于实在吃起来异常的，可能需要担心农药残留，安全起见可以削皮吃，但并不是说不能带皮一起吃。
晚上吃苹果会积攒毒素？
这种说法更为常见了，就像大家小时候经常听到的故事——白雪公主一样，坏心肠皇后给善良公主毒苹果，不知从何时开始这个故事就变了样，成就了晚上吃苹果是毒苹果的谣言。
坊间说法还表示，当人们吃进食物后，毒素就会留在肚子里，进而增加肠胃的负担。然而有这么多人都把苹果当成晚餐之一，也没有出现问题。并且，人的消化系统会根据人们进食食物后开始运作，所以根本就没有吃毒苹果的说法。
相反，如果你晚餐没有吃饱，又需要熬夜的话，那么苹果未必不是一个好的选择，用它来代替其他高热量食物，既能控制体重还能有效避免肥胖，饱腹感还很强。
除此以外，在上下午加餐时，苹果也很好哦，不会是机体代谢的负担，还能为机体提供多种营养物质。
在日常生活中，类似的谣言还有很多，大家要注意分辨，别因为一时的错信而影响身体健康，这是不值得的。
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