1. 将鲜竹笋剥去外壳洗净,入沸水中焯煮10分钟,再放入清水中浸泡1小时,切成4厘米宽的条 ,我来为大家讲解一下关于竹笋烧鸡的做法步骤图 竹笋烧鸡怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

竹笋烧鸡的做法步骤图 竹笋烧鸡怎么做好吃

竹笋烧鸡的做法步骤图 竹笋烧鸡怎么做好吃

1. 将鲜竹笋剥去外壳洗净,入沸水中焯煮10分钟,再放入清水中浸泡1小时,切成4厘米宽的条。

  2. 姜洗净,切片;葱洗净,切段。

  3. 锅置火上,下油烧至五成热时,放入笋条煸炒加鸡汤、鸡肉条烧沸,烹入料酒,下姜片、葱段烧至竹笋熟时拣出,下白糖、味精、盐调味即可。