把西兰花、菜花、珍珠笋（玉米笋）、甜椒、甜豌豆角和香菇洗净后切成小块，用滚水焯熟，过冷水，沥干，我来为大家讲解一下关于白雪四蔬怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

白雪四蔬怎么做（白雪四蔬如何做）

白雪四蔬怎么做

把西兰花、菜花、珍珠笋（玉米笋）、甜椒、甜豌豆角和香菇洗净后切成小块，用滚水焯熟，过冷水，沥干。

清水煮开，加入面粉慢火搅匀，再加入盐、白砂糖、椰汁、淡奶油，煮滚即是雪汁。

然后把煮好的雪汁淋在鲜蔬上即可。