准备普通面粉200克,加入一克的盐,75克的水,先和成一个比较硬的面团再让面团静置10分钟,我来为大家讲解一下关于挂面的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

挂面的制作方法(挂面怎么做)

挂面的制作方法

准备普通面粉200克,加入一克的盐,75克的水,先和成一个比较硬的面团。再让面团静置10分钟。

再次将面团揉至光滑,把面团擀开擀薄,边擀要边撒上面粉,防止在切的时候粘连。

最后把面皮折上,切成自己喜欢的宽度,将面条散开后再撒上面粉即可。