准备普通面粉200克,加入一克的盐,75克的水,先和成一个比较硬的面团再让面团静置10分钟,我来为大家讲解一下关于挂面的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!
挂面的制作方法
准备普通面粉200克,加入一克的盐,75克的水,先和成一个比较硬的面团。再让面团静置10分钟。
再次将面团揉至光滑,把面团擀开擀薄,边擀要边撒上面粉,防止在切的时候粘连。
最后把面皮折上,切成自己喜欢的宽度,将面条散开后再撒上面粉即可。
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挂面的制作方法
准备普通面粉200克,加入一克的盐,75克的水,先和成一个比较硬的面团。再让面团静置10分钟。
再次将面团揉至光滑,把面团擀开擀薄,边擀要边撒上面粉,防止在切的时候粘连。
最后把面皮折上,切成自己喜欢的宽度,将面条散开后再撒上面粉即可。