点心，蜜三刀必须有名，作为山东的特产，在山东它可是无人不知无人不晓。小编每次去超市都要去看一看，买一袋吃吃。蜜三刀起源于江苏徐州，是江苏省苏北、山东等地特色传统风味小吃之一。当地特产糕点八大样之一。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。
蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，又被称为"蜜食"。蜜三刀虽然很甜，但是味道一点都不腻，吃了还想吃。
蜜三刀还有一个传说故事，据说苏南人和苏北人曾经交流面点的制作方法，相互都留下一手，苏南人没有传授苏北人怎样制作董糖(和董小婉的渊源这里不提）。苏北人也没有教苏南人怎样制作三刀（看似简单的三刀也有其繁复的配方和程序）。三刀规规矩矩、方方正正，表面密密麻麻镶了一层白芝麻，密里透亮，大方坦然，内心实在。时过境迁，多少实在的点心都变了。只有三刀，以不变应万变，老样子。这其实也算是切磋厨艺了吧，但是为了避免被别人学艺就留了一手。
这就是蜜三刀的由来。
作为山东省的传统经典小吃，蜜三刀在当地人心中的地位很重要，人们都很喜欢吃这种甜甜的点心，尤其是80和90后。真的是很美味了。它是我家不可缺少的一道美味点心。
小编是很喜欢吃蜜三刀，不仅因为它好吃，还因为它带着童年的回忆。蜜三刀有着松、脆、香、甜，入口即化，不粘牙，不腻的特点。这是一道特殊的技艺，甜却不腻。过了这么多年
还是那个味道，没有一点点改变。
蜜三刀，山东传统特产美食，吃一口还是那个味道。喜欢的可以看看噢~
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