怎么做香煎羊肩肉（香煎羊肩肉做法）

先将羊肩肉切成粒状，用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用，我来为大家讲解一下关于怎么做香煎羊肩肉?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做香煎羊肩肉

先将羊肩肉切成粒状，用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用。

将洋葱、甜椒、黄瓜切成粒。

烧热锅倒入适量橄榄油墨，把腌过的羊肩肉倒入大火炒。

炒变色，加入甜椒一起炒片刻。

再将洋葱、黄瓜倒入一起炒。

调入少许盐、一小勺XO酱，翻炒均匀。

调入适量孜然继续翻炒均匀。

最后放入香菜即可熄火。