将咸鱼干用水冲洗干净，并沥干水分；，我来为大家讲解一下关于盐腌的干鱼块怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

盐腌的干鱼块怎么做好吃（蒸咸鱼干的做法）

盐腌的干鱼块怎么做好吃

将咸鱼干用水冲洗干净，并沥干水分；

用刀将其切成小块，装盘；

放上适量姜片；

加入适量清水；

入锅蒸4分钟；

取出倒掉蒸出来的水，去掉鱼干的咸味；

然后再加入少许白糖；

倒入适量料酒；

再入锅蒸5分钟，出锅即可食用了。