北方人很喜欢吃饺子,逢年过节时更是喜欢摆上饺子宴,至于饺子的种类,那更是五花八门,菜馅的,肉馅的,多种多样,这里面当然也包括了韭菜馅。许多孕妇都听说孕妇不适合吃韭菜,但是自己又实在是抵不住韭菜的诱惑。

所以今天猫爸就给大家说说:孕妇能吃韭菜吗?

孕妇什么情况下不能吃韭菜(孕妇能吃韭菜吗)(1)

韭菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素与多种维生素C等营养元素,而且韭菜味道独特,可满足某些准妈妈因怀孕而挑剔起来的味觉,成为孕妇的开胃菜,同时还能起到益肝健胃、润肠通便等等许多的作用,这样优秀的菜肴,想吃的准妈妈完全可以放心食用了。

不过,虽然吃韭菜有这么多好处,但凡事都有两面性,吃韭菜也是,下面猫爸就给大家讲讲:

1、一定要把韭菜洗干净。

可以切掉农药残留过多的韭菜根部,再用淡盐水浸泡10分钟左右。

2、韭菜最好与猪肉搭配。

孕妇什么情况下不能吃韭菜(孕妇能吃韭菜吗)(2)

上文已经说了,韭菜不易消化,所以尽量搭配其他食物一起吃,能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外,韭菜含有丰富的硫化物,能够促进人体吸收维生素B1,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。

3、夏天不应多吃韭菜。

夏天韭菜多已老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,而且夏季胃肠功能降低,特别是对孕妇来说,肠胃功能比较脆弱,韭菜吃多了易引起腹胀、不适或腹泻。

4、吃韭菜时不应加热时间过久。

韭菜中含有丰富的维生素B,加热会使营养成分破坏,加热时间越久,破坏越多。

5、不应生吃韭菜。

因韭菜纤维素较多,又难以消化,不像葱蒜可剥皮后生食,食用部分又离地面较近,容易被微生物、寄生虫卵污染,且分株较多,不容易淘洗干净。所以韭菜不适宜生吃。

6、少吃

因为韭菜属于寒性食品,如果是吃得过多的话,容易引起腹泻。如果孕妇出现反复的腹泻,就有可能会出现先兆流产的情况。

另外在韭菜中,含有一种叫做草酸的物质,这种物质能够阻止微量元素进入胎儿体内。

还有大量食用韭菜可能会导致孕妇子宫兴奋,加强子宫收缩。

但是这也不是说孕妇就一点韭菜都不能吃,如果能每顿控制200克左右,还是没有问题的。

所以说吃韭菜一般不会导致流产,除非吃的特别多!

插播个小知识:

韭菜会抑制乳汁分泌,而且韭菜有辣味,吃了对宝宝不好。所以哺乳期的妈妈千万不能吃韭菜。

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