海笋怎么泡（泡海笋的教程）

取适量干的海笋放入30℃左右的温盐水中，这里要注意的是，不能用冷水，冷水泡发时间很长，也很难将其泡透也不能用热水，热水浸泡后海笋会收缩口感会变得如同牛皮筋一样硬，我来为大家讲解一下关于海笋怎么泡?跟着小编一起来看一看吧!

海笋怎么泡

取适量干的海笋放入30℃左右的温盐水中，这里要注意的是，不能用冷水，冷水泡发时间很长，也很难将其泡透。也不能用热水，热水浸泡后海笋会收缩口感会变得如同牛皮筋一样硬。

1.5小时左右，海笋就能泡发完全，海笋在浸泡的过程中要用重物压入水中，泡发量是干品的5倍。