食材:乌鸡半只,猪展肉150克,花胶3条,陈皮一片、瑶柱10颗、玉竹15克、淮山20克,红枣5颗,枸杞适量,我来为大家讲解一下关于花胶煲什么汤好喝又营养?跟着小编一起来看一看吧!

花胶煲什么汤好喝又营养

花胶煲什么汤好喝又营养

食材:乌鸡半只,猪展肉150克,花胶3条,陈皮一片、瑶柱10颗、玉竹15克、淮山20克,红枣5颗,枸杞适量

做法:

1.提前泡发好的花胶切段;

2.乌鸡洗净放入锅中,加入适量水,料酒和生姜大火烧开煮2分钟;

3.猪展肉洗干净,切块;

4.瑶柱,玉竹,淮山,陈皮洗干净;

5.全部材料放入汤锅,加入适量清水,大火煮开,转小火煲2个小时;

6.出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可;