美好的大自然总是不断地为我们带来礼物,有时候是山野间的野果,有时候是大海里的海螺,有时候是树林里的蘑菇,这些都是大自然送给我们最珍贵的食物!

1.野生桃胶

桃树不仅结出来的果实可以吃,桃树的树皮分泌出来的胶状物质也是很宝贵的东西,可以药食两用!桃胶中含有大量的蛋白质、矿物质以及多种维生素,对人体有很有帮助!

最好吃的生态食材(天然纯野生的食材)(1)

野生桃胶

2.野生茅莓

对于80后,90后来说茅莓一点都不陌生,小时候经常采摘吃过,生长在山坡,田野,草丛里,基本都是野生的,不需打理就可以结果实,酸酸甜甜的很好吃!

最好吃的生态食材(天然纯野生的食材)(2)

野生茅莓

3.野生蘑菇

下雨过后,山林里的小蘑菇一个个都钻了出来,野生的蘑菇味道鲜美,口感嫩滑,它们营养极其丰富。但食用时也需注意安全。不是所有的蘑菇都是可以食用的。

最好吃的生态食材(天然纯野生的食材)(3)

野生蘑菇

4.野生木耳

森林里野生的木耳是天然褐色的,野生木耳寄生于阴湿、腐朽的树干上,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。

最好吃的生态食材(天然纯野生的食材)(4)

野生木耳

5.野生银耳

银耳属真菌的子实体,银耳生长在各种树木的原木上,银耳一般呈菊花状或鸡冠状,柔软洁白,半透明,富有弹性,银耳富含蛋白质,氨基酸,脂肪,矿物质,营养丰富,为人体提供营养物质。

最好吃的生态食材(天然纯野生的食材)(5)

野生银耳

6.野生地皮菜

一场春雨过后,地上长出地皮菜,味道及其鲜美,地皮菜也是一种野菜,大多生长在岩石上,外表跟木耳长得有点相似,但地皮菜的营养成分要比木耳的营养成分高很多,就是清洗很麻烦。

最好吃的生态食材(天然纯野生的食材)(6)

野生地皮菜

7.野生艾草

农村遍地都是嫩绿的野生艾草,这种野生的草生命力极强,每年端午节的时候都会去田野间采摘野生艾草水煮鸡蛋,艾草本身也是一种中药材,全草浑身都是宝!

最好吃的生态食材(天然纯野生的食材)(7)

野生艾草

8.野生益母草

在农村随处可见的野草都是宝,都有它的价值,益母草对于女性来说是一种很有帮助的中草药,清晰的记得以前月经不调,妈妈就会煲这个益母草给我喝,益母草具有清热解毒、活血调经、利尿消肿之功效。

最好吃的生态食材(天然纯野生的食材)(8)

野生益母草

9.野生海螺

家里靠海的,都吃过这种海螺,有点辣又有点鲜甜,海水一退潮,这些海螺就吸在礁石上,人们就会把它扒拉下来装进桶里,带回去水煮着吃,享受着大自然带来的天然美食!

最好吃的生态食材(天然纯野生的食材)(9)

野生海螺

10.野生海蛎

野生的海蛎常依附在海边岩石上生存,每次一退潮,当地的居民就会拿专门撬海蛎的工具撬海蛎,野生的海蛎个头不大,味道却十分鲜美,在市场根本买不到野生的,大多数居民都是撬回去自己吃的!

最好吃的生态食材(天然纯野生的食材)(10)

野生海蛎

这些纯天然的美食都来自于大自然的馈赠,对于每一道源自自然的美食,都必须抱持着最大的尊重。

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