时间过得真快，元旦犹如“白驹过隙”般悄无声息地溜走了。对于绝大多数人来说，这到底是因为太忙还是并没有真正关切。事实上，各有各的说法！作为我国农历传统节日之一，元旦，象征着新年的起始，象征着人们要有所新梦想，新征程！
故不论在怎么过，都应该以有意义为主，以每个人的幸福为基准。例如，我们可以提前拜年、挂年画、发红包、穿新衣、吃饺子等。这些传统习俗都是我国传统文化的一部分，故我们一定要传承下去。那么，元旦过后，我国农历二十四节气之一“小寒”即将来到。
对于小寒，大家对其了解吗？我们不妨概述一番:所谓的小寒，指的就是天气虽然寒冷但没有达到极致，故而称之为小寒，后面还有一个节气“大寒”，表示寒冷程度不同罢了。俗话说“小寒大寒，冷成冰团”，就是这个道理。小寒从时间节点来说，正好处于“二九”末期、“三九”严寒将至之际。
这个时节，代表着全国各地气温比较稳定，都处于较为寒冷之际。当然，也有偶然情况，正如此言所述，“小寒不寒寒大寒”，什么意思呢？其预示着小寒时节并不太冷，到了大寒就要变冷。另外，我国民间还有许多有关小寒的谚语，笔者列举如下，大家也应该记住，传统习俗，切莫忘记哦。
诸如“小寒不寒，清明泥潭”、“小寒大寒寒得透，来年春天天暖和”等，以上这些谚语并非空穴来风，全都是劳动人民经过大量实践和经验总结而出的，是具有一定的理论和实践依据的。接下来，我们聊一聊小寒时节大家都干什么？
在饮食上，北方人依旧以饺子、糕点亦或其他荤食和面食为主，南方人则以糯米饭和烧菜为主，比如广东本地人吃糯米饭，南京本地人各种烧菜。在活动上，就有各种民间小活动来用来强身健体。诸如跳绳、踢毽子、滚铁环、剂油渣渣、斗鸡等，要是下雪了，打雪仗、堆雪人这是必须的乐趣。
小寒快要来了，那么御寒就是第一要务，除了平时添加衣物，生火取暖，我们更应该注重饮食上提供得热量。所以，每个人应该多吃一些热量多 且又美味的美食。诸如羊肉、白萝卜、牛肉、含碘食物、豆腐、坚果等，这些都含有非常丰富的蛋白质，对于提供机体能量非常有好处。
那么，小寒时节，除了多吃以上食材，以下这几道菜也是非常有营养且能量较多的美食，大家不妨在小寒当天做一做，和家人一块享用。后日就是小寒，一定要多吃这3味“驱寒菜”，多干这2件“驱寒活”，让大家2022年体棒多福，好运连连！
食材:
猪肉一块、香菜一大把、饺子皮适量、香油、生抽、老抽、蚝油、食用盐各适量。
做法:
一、提前准备好香菜，尽量多点，一大把为宜。
二、将香菜的根部去除、摘除黄叶，用清水清洗干净。
三、取适量的猪肉，清洗清理干净，将其剁成肉馅。
四、关键的一步来了，在肉馅中加入适量的姜末葱末，老抽和蚝油各一勺，生抽两勺，香油半勺，再搅拌均匀，腌制大约8－15分钟。
五、再将香菜切成碎段，留着备用。
六、将切好的香菜放入腌制好的肉馅里，加入适量食用盐，进行搅拌均匀。
七、拿出饺子皮，开始包饺子，用筷子少放点肉馅，不然容易煮烂。
八、饺子包好之后，记着开水下锅哦。
九、捞出控干水分，不妨给自己做个料汁，取适量小米辣加蒜末加香油加盐加醋加味极鲜即可，好了开吃呗。
食材:荠菜半斤、蒜末3－5克、姜末8克、小米辣3－4克、猪油15－20毫升、食盐胡椒粉各适量。
做法:
一、将荠菜清理干净，放在食完水中浸泡15－20分钟，再捞出用清水洗2遍，控干水分留着备用。
二、起锅烧热，将猪油倒入锅中，油温八成热时再将蒜末姜末全部倒入开始爆炒，接着再将荠菜放入后爆炒1分钟左右。
三、当荠菜全部变成深绿色后，取适量胡椒粉、干辣椒、食用盐放入锅里，继续大火爆炒25－30秒，即可盛出开食。
食材:糯米粉300克、纯牛奶300克、白糖30克、山药200克、红糖2块、红枣8－10个、枸杞少半把。
做法:
一、将山药去皮清洗干净后，切成小块，再将其煮熟，能用筷子插进去即可。
二、将煮熟的山药全部压成药泥，用勺子或者碗边都行。
三、取一碗，将糯米粉倒入碗里，再将山药泥和纯牛奶也倒进去，边倒边搅拌。
四、再将其用手揉制后捏成一个大面团。
五、接着将面团取其少量，搓成小圆子。多余的可密封保存哦。
六、起锅烧水，水开后下入小圆子，五分钟后将红糖、红枣、枸杞也倒入，搅拌后煮2分钟就可以出锅开食。
再享受驱寒美食之际，我们应该加强锻炼和准备年货哦，特别是疫情期间，更要加强锻炼，有了好身体才能与来自国外的德尔塔变异毒殊做斗争。那么，以下2件事不妨多做哦！
一、备新年货
俗话说得好，“小寒大寒，冷成冰团”。在日常生活上，除注意日常保暖外，进入小寒后年味渐浓，人们开始赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。故这段时间，所有人开始了这一年的备年货。虽然这不是真正的驱寒，但大家心里面是不是很暖和呢。故也是一种特殊的“驱寒”。
二、各种锻炼
在小寒季节里，民间都有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣、斗鸡、爬山、荡秋千等。要是遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。故这样的民间运动，是所有人都提倡且都喜欢运动！
今天的分享到此结束，喜欢的朋友别忘记关注和分享哦，对此，你认为呢？
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