最近蝗灾已经弄得人心惶惶,4000亿只蝗虫已经到达印度和巴基斯坦,所到之处寸草不留,大有一举冲入我国之势。
我国从古至今也有许多关于蝗灾的记载,虽然从小没见过蝗灾,但我还是知道蝗灾的危害的。
我之前写过一篇文章,大概意思就是昆虫因为他们的繁殖速度迅速,未来或可以解决人类日益加大的蛋白质需求量。
蝗虫群便是处于疯狂繁殖中的昆虫,属于节肢动物,就像它们的近亲甲壳类动物(虾等也算节肢动物)一样富含蛋白质。
另外,蝗虫不仅蛋白质含量高,而且锌和铁含量也高,世界上许多人都缺乏这些矿物质。
从这方面来看,蝗虫简直是理想的餐桌美食,但就这次蝗灾而言,我们为什么不吃光它们呢?
吃蝗虫防止蝗灾
关于靠吃来解决蝗灾危害早就存在了,而且做了许多努力,但似乎提倡吃这些虫子是个艰巨的任务,就本人而言真下不了口啊。
2004年,两名澳大利亚农业相关工作人员需要处理一个巨大的蝗虫群,因为它们破坏了整个新南威尔士州的庄稼。
两人鼓励当地居民利用好(吃)蝗虫群提供的免费而丰富的蛋白质和营养,他们称蝗虫为“天虾”,甚至还制作了一本同名食谱,因为这样看起来更有吸引力。
称蝗虫为“天虾”并不是他们原创的,几个世纪以来,世界各地食用昆虫的国家都在使用类似的术语(这里就不扩展哪些国家吃蝗虫了)。
20世纪70年代末,泰国爆发了一场蝗灾,当时他们就倡导吃蝗虫,这一吃便一发不可收拾,蚱蜢和蝗虫的消费在泰国从此流行起来。
有研究人员提出,如果能够接受吃蝗虫,那么蝗虫不再是农业害虫,更不会成为形成灾害。
这次蝗灾为什么不吃呢?
洪灾来的时候,我们是没法喝完洪水的,或者说我们没法利用洪灾去灌溉作物。
这是因为当这些灾害成规模的时候,就会变得不可控,4000亿只靠吃解决问题明显不可能。
现在,为了得到更好的收成,所有农业国家都会使用一些杀虫剂,这会使许多吃了这些作物的蝗虫带有毒素。
另外,当蝗灾来临时,所有地方都会对其采取措施,空中喷洒有害而长效的化学物质是常态,这是用来杀死蝗虫的,但对我们一样有害。
所以,蝗灾来的时候不仅不可能吃得完,也是不能吃的,因为很可能是有毒的。
最后
随着新的虫害控制方法出现,其中之一是在蝗虫成群下降时吃掉它们,当然,这可以不是由我们来吃,我国古时候就有利用鸡鸭来消灭蝗虫的记载。
其实,我们愿意的话,食用昆虫将为人类解决一部分粮食问题;更重要的是还能改善环境,因为昆虫排放的温室气体也很少。
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