准备主要材料,两个长茄子都一个尖椒,我来为大家讲解一下关于蒸茄丁如何做?跟着小编一起来看一看吧!
蒸茄丁如何做
准备主要材料,两个长茄子都一个尖椒。
根据个人的口味,把尖椒洗好以后去籽。当然也可以不去籽。
把尖椒切成碎丁,把尖椒丁放入碗中,然后加入20酱。
加入一颗味精,把洗好的茄子去掉茄子把,然后掰成两段。
蒸锅里加入水,放个茄子,辣椒酱,大火蒸15分钟,准备一点彩椒丁,当茄子能够用筷子扎动的时候就可以了。
把茄子和辣椒酱拿出来以后稍微晾一下。在辣椒酱中加入一克熟油,上桌就可以了。