排便焦虑，已经成为越来越多现代年轻人除职场内卷外最大的精神困扰（bushi）。压力大、饮食不规律、运动少、排便时间不规律……种种因素让原本自然而然的排便，变得难上加难。
再加上还有不少人被「每天都应该拉屎」「拉屎就能瘦」等等错误观念绑架，想要实现「拉屎自由」的队伍越来越壮大。
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事实上，由于个人体质以及环境差异等因素的影响，一周排便3~21次都属于正常范围，所以一天没排便也无需过度担心，也许粑粑就在路上；其次，窜稀或许能暂时帮你带来一泻千里的快意，但也可能造成肠道菌群紊乱，身体脱水，得不偿失。
因而，究竟有没有一种食物或者方法真正具备通便疗效的同时又获得了权威医学认证呢？
答案就是：西梅！
被列入医嘱的“通便食物”为了研究食物的通便效果，科学家们曾做过一系列对比试验。研究发现，火龙果、猕猴桃由于拥有纤维类水果籽而具备一定通便的效果，但水果中还是西梅促进排便的作用机制更安全、效果更好。在欧美国家，西梅也是唯一一个被列为医嘱的「通便食物」。
事实上，西梅通便，靠的并不是膳食纤维，而是另外一种物质——山梨糖醇。
根据《中国食物成分表》数据显示，西梅中膳食纤维的含量只有0.7克/100克，远低于其他新鲜水果，但其山梨糖醇的含量却达到2.6克/100克。
一般来说，一次性摄入5克左右山梨糖醇就会出现腹部不适的反应，10克以上便会导致腹泻。因此，吃上三四百克西梅就可能让人拉肚子。
除了西梅，梨也富含山梨糖醇。山梨糖醇具有超强的亲水性能，能“绑定”大量水分子，增加肠道内容物的渗透压，刺激肠道运动，从而导致腹泻。
西梅的功能不只通便抗氧化
西梅含有丰富的维生素，还含有丰富的酚类化合物，具有较好的抗氧化作用。西梅所含的抗氧化物质，有延缓机体和大脑衰老的功效。
维持骨密度
发布在《美国临床营养学杂志》上的一项研究发现，每天食用西梅可以保持髋部的骨密度，降低绝经后女性的骨折风险。
有助预防血栓
西梅果皮中含有大量的花青素，具有强效的抗氧化作用，可抑制血液中低密度胆固醇的形成。
除了维生素、矿物质外，西梅中还含有苹果酸、花青素等物质，其中的抗氧化物质是紫葡萄和提子的两倍还多，有助抗炎护血管。
降低心脏病风险
美国圣地亚哥州立大学研究发现，日常饮食中加入5颗西梅干，可降低心脏病和炎症风险，尤其是老年女性。
西梅怎么吃最健康？此前，虽然西梅有如此多的功效，但其作为昂贵的舶来水果无法走进寻常百姓的餐桌，甚至于有些普通大众从未听说过这种水果。但近几年我国新疆已经成功引进西梅，优越的地理环境赋予新疆西梅更好的品质和亲民的价格。当然，如果你买不到新鲜的西梅，那么西梅汁和西梅干也是不错的选择。
《中国居民膳食指南（2022）》建议，每日摄入水果200~350克。即使身体健壮、消化功能良好、没有容易腹泻和肠胃不适问题，吃西梅也不要超过这个推荐量。
最后，由于不同人对山梨糖醇的反应不同，西梅缓解便秘的作用也存在明显的个体差异。如果你没有排便焦虑，那么西梅作为普通水果食用倒也无妨，如果你有排便的需求那可能需要多食用一些，或许能治好你的排便焦虑，帮你实现「拉屎自由」！
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