红烧小排的家常做法上海（红烧小排走起简单又好吃）

，我来为大家讲解一下关于红烧小排的家常做法上海?跟着小编一起来看一看吧!

红烧小排的家常做法上海

小排 葱姜蒜八角花椒 水烧开，加小排冒一冒血沫 油烧热加白糖，糖化后下小排炒焦糖色（其实后面又加了老抽，焦糖色看不见了），加葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒翻炒。加入水，味极鲜酱油、老抽、盐，盖上锅盖，大火烧开后改中火，30分钟 收汁，起锅，装盘。 下饭菜,下酒菜,炒锅,红烧,家常菜,中国菜,香,咸,无水印,炒,