天气冷了,大家的胃口也好起来了,很多观众朋友都在打电话问南充哪个地方的东西好吃,在这里我们《八九不离食》很隆重的给大家推荐下位于高坪区老桥桥头的“名羊天下”。为了确保食客享用到纯绿色的烤羊肉,老板还专门在乡下承包了一大片山用来放养牛羊,精选高蛋白、低脂肪、低胆固醇的山羊为主要食材,并结合南充人口味,研究出秘制配方调料,将牛、羊肉的膻味完全祛除,保留了烤肉的劲道和汤的鲜美。现烤羊肉
其实“名羊天下”烤全羊好吃的关键在于烤制和调味上,为了保证味道,他们还专门修建了烤房,厨师就一直守在那儿不停的刷油翻烤,前前后后要经过十多道工序,至少用八个小时才能享用到美味。
不过在等待的时间,大家还可以围着篝火听着悠扬的歌声跳一段锅庄,心情好了胃口才能打开嘛。等烤羊上桌后就能坐在温暖热乎的蒙古包里面,吃美滋滋的烤全羊啦。
“名羊天下”主打的特色就是活羊现烤、一羊多吃,山羊新鲜宰杀后不需要提前腌制,直接用炭火烧烤,烤到八成熟刷上新鲜正宗的菜籽油,撒上调料,烤出来的羊肉外焦内嫩,然后再吃各种羊杂涮火锅,一口肉一口汤,简直是“完美”。
名羊天下
特色:
烤全羊 烤牛头 滋补汤锅
人均消费:60元
地址:
高坪区老桥头下面(阳光水世界)
电话:3450299
栏目编导:胡琳
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南充广播电视广告总公司
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