便秘可以说是最常见的病了，不管男女老少都可能患上便秘。在我们身边也不难发现便秘的人，最近我就发现一个特有意思的事情。邻居家的小孩，今年五六岁的样子，最近一段时间隔三差五的就在家又哭又吼的。不知道到底是怎么了，以往家里是事事顺着他的心意来根本不可能让他哭闹的。
有次在路上遇见了他奶奶，实在是好奇就问了问到底是怎么回事。他奶奶说这家伙最近便秘的厉害，三四天不上一次厕所，好不容易上厕所也拉不出来。每次上厕所都得帮他，开塞露也不好总用对身体不好，一般就上手抠，他比较抵触，所以就在家里大哭大闹的。听了之后我是苦笑不得，这个小孩在家里就是个宝，一家人宠着特别是爷爷奶奶，更是对他疼爱有加。小孩子平时不喜欢吃菜就喜欢吃肉，加上各种零食不停地吃，所以肠道可能就出了些问题，形成了便秘。
一般来说大多数人的便秘都和我们日常的饮食有关，便秘不是一日形成的，都是我们不注意饮食日积月累导致肠道功能紊乱无法充分蠕动。粪便在肠道内停留的时间过长，因水分被肠道吸收而秘结，从而形成了便秘。所以现在生活好了，我们的饮食精细化缺乏膳食纤维的摄入，便秘的人也就越来越多了。
很多便秘患者往往尝试很多办法都无法根除便秘，其实都是方法没有用对。用对了方法根除便秘就是小菜一碟。上边我们也提到，造成便秘的根本原因就是肠道动不起来了。那么想要治好便秘我们只需要让肠道动起来就可以了。很多人把心思都放在了如何排便上，所以总是不成功。
想要肠道动起来，首先要调整饮食结构，减少精细粮食和高蛋白食物的摄入，保证荤素搭配，粗细搭配。然后就是要多摄入膳食纤维，它可以促进肠道蠕动，保持粪便的湿润度有利于粪便排出体外，对于治疗便秘非常有帮助。
鸡酱烧海带黄豆
食材用料：鸡腿肉、海带丝、黄豆、黄豆酱 、甜面酱、姜 三片、大葱、八角 一个、桂皮 一块、盐 适量、胡椒粉 适量
做法：将黄豆和海带提前用水泡开，将鸡腿肉去骨切块备用。将泡好的海带切好，沥水备用。起锅放油，油热了之后放入姜片、葱、八角、桂皮等辅料炒出香味。然后加入豆瓣酱和甜面酱一起翻炒。随后加入鸡肉炒至变色，加入准备好的黄豆和海带继续翻炒。再加水没过食材煮十五分钟，最后加入适量食盐和胡椒粉，大火收汁即可。
这道菜荤素搭配，并且含有大量的膳食纤维，经常吃有润肠通便、促进肠道蠕动的效果。非常适合便秘患者。便秘虽然常见，但是绝不是一个无害的小毛病。长期的便秘会对我们的健康造成很大的威胁，轻则形成便秘痤疮，重则诱发肠癌、乳腺癌。所以我们一定以一个正确积极的态度面对便秘，及时治疗，避免对身体造成更大的危害。
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