导语：如果要问“人体内最坚硬的一个部位是什么？”或许很多人都想到了牙齿，牙齿之所以如此坚硬，是由于它几乎完全是由钙组成。钙元素是人体必不可少的一种营养物质，也是人体内最丰富的一种矿物质，钙元素对于维持骨骼健康、促进大脑发育都有着至关重要的作用。
很多人从小因为个子长得慢被父母逼着吃虾皮，虾皮炒鸡蛋相信很多人都吃过吧，有些人在父母的威逼利诱下不得不吃，美名其曰：为了补钙，长大高个。老人和青少年最容易缺钙，儿童缺钙容易影响骨骼发育、长个子，中老年人缺钙容易患上骨质疏松，所以在平时要注重补充钙质。
生活中有很多食物都含有大量的钙元素，补钙并不仅仅只通过吃虾皮，药补不如食补，医生建议大家通过饮食的方式来补充，饮食目前为止是最安全的一种补钙方式。
说起补钙，很多人脑海里都就浮现出了虾皮，在某些人的童年中是噩梦般的存在，甚至到了吃虾皮吃吐了的地步，所以大多数人对虾皮的认知是补钙佳品，那么吃虾皮真的可以达到补钙的功效吗？父母从让我们吃虾皮补钙是否做错了呢？
01
吃虾皮可以补钙吗？
虾皮在本质上也是下的一种，是很小的虾经过加工制成连皮带肉的虾干，在超市里可以买到，入口松软，味道鲜美，这种虾晒干后肉质变得不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉，所以在民间被称为虾皮。虾皮可用于各种菜肴和汤类的调味品，是中西菜肴中不可缺少的海鲜提味品。
虾皮中确实含有一定的钙质，而且含量还不低，但是这些钙却不能被人体充分的吸收利用，虾皮是一种海产品，含盐量比较高，每100克虾皮中大约含有600多毫克的盐。
要想通过吃虾皮补钙，那么摄入量一定要很大，每天吃一点虾皮是完全达不到补钙效果的，而且还会因为摄入太多的钠离子加速对血管的损伤，诱发心脑血管疾病，所以不建议大家通过吃虾皮来补钙。
02
医生：这4种食物补钙或比较好，有你爱吃的吗？
大豆及其豆制品
常吃豆制品也可以达到补钙的效果。豆制品也可以达到补钙的目的，大豆本身的含钙量并不高，而且草酸含量高，人体对钙质的吸收率比较低，大豆加工成豆制品之后含钙量并没有降低，草酸含量却大大降低，所以人体对钙的吸收率也会有所提高。
大豆在制作成豆腐的过程中加入了石膏、卤水等凝固剂，所以豆腐中的钙含量有所提高，可以在平时多吃些大豆或者豆制品来达到补钙的效果。
牛奶
牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也比较丰富，除了我们所熟知的钙元素之外，磷、铁、锌等矿物质含量也比较多。
牛奶是人体钙质的最佳来源，每100毫升的普通牛奶中含有120毫克的钙质，并含有脂溶性维生素，如维生素K、维生素a、维生素E等，因为牛奶比较容易购买，成了大多数人补钙的首选食物。
黑木耳
大多数人都知道黑木耳是辅助降血压的佳品，其实黑木耳除了有降血压的功效之外，它的补钙能力也名列前茅。每100克黑木耳中的钙含量为247毫克，还有丰富的多糖胶体，还有一定的预防心脑血管疾病的功效。
黑木耳能够减少血液凝固，对血栓的出现有很好的预防作用，增强身体免疫力，所以经常吃黑木耳可以防癌抗癌。
核桃
核桃是日常生活中常见的坚果类食物，含钙量也比较高，其实很多坚果类食物中的钙质含量都非常高，但是相比之下核桃的含钙量比其他坚果类食物稍微高一些，每天吃三四个核桃就可以达到很好的补钙效果。
核桃不仅可以剥开直接吃，还可以在煮饭熬粥的时候放几粒，将核桃磨碎之后用于冲泡麦片补钙，养生效果也是不错的。
补钙还应注意以下几点：
1、老年人、小儿缺钙应注意增加户外活动，晒太阳。
2、补钙的同时注意蛋白质、维生素D的补充，以促进钙吸收，但补钙剂量不宜过大，以防引起泌尿系统结石。
大家有什么不同的见解吗？不妨在下方留言分享。
,
