胡萝卜发芽可以吃吗（胡萝卜发芽是否可以吃）

发芽的胡萝卜可以食用,但发芽的萝卜的营养价值相对较低平日适当吃些胡萝卜可治疗夜盲症,还能帮助补肝明目、抗癌等功效，我来为大家讲解一下关于胡萝卜发芽可以吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

胡萝卜发芽可以吃吗

发芽的胡萝卜可以食用,但发芽的萝卜的营养价值相对较低。平日适当吃些胡萝卜可治疗夜盲症,还能帮助补肝明目、抗癌等功效。

适当食用胡萝卜,可促进营养吸收。

此外,食用胡萝卜还能帮助改善贫血、皮肤粗糙、眼干等症状,从而有效预防高血压、糖尿病等疾病。