食材:牛奶 150克,细白砂糖 30克,鸡蛋 1个,可可粉 5克,低筋面粉 50克,黄油 10克,抹茶粉 5克,我来为大家讲解一下关于小学生毛巾卷自制方法?跟着小编一起来看一看吧!
小学生毛巾卷自制方法
食材:牛奶 150克,细白砂糖 30克,鸡蛋 1个,可可粉 5克,低筋面粉 50克,黄油 10克,抹茶粉 5克。
把150克的牛奶倒入干净的碗中,加入30克细白沙糖,用打蛋器充分搅匀。
加入一个鸡蛋打散,搅拌均匀,依次加入5克的可可粉,低筋面粉50克。
搅拌均匀无颗粒状态,加入10克融化好的黄油,过筛。
舀一勺面糊放入平底锅中,小火摊成薄饼。
淡奶油加糖打发,把摊好的薄饼一程一程折叠,上面涂上淡奶油。
从左到右卷起来,卷好后,用保鲜膜包起,放冰箱冷藏30分钟。
撒上适量的可可粉或抹茶粉即可。