1. 材料图2. 黄油称好，切小块，自然软化，软化程度，用勺子或者筷子或者勺子轻压就可以压下去，我来为大家讲解一下关于饼干的夹心馅做法?跟着小编一起来看一看吧!
饼干的夹心馅做法
1. 材料图。
2. 黄油称好，切小块，自然软化，软化程度，用勺子或者筷子或者勺子轻压就可以压下去。
3. 黄油中加上糖粉打至蓬松，分次加上蛋液打均匀。
4. 低筋面粉加盐过筛入黄油糊中，用刮刀拌均匀。
5. 用手团成面团，装入保鲜袋中，压成稍大片，入冰箱冷藏20分钟。烤箱170度预热。
6. 取出面团，撕开保鲜膜，擀成大而均匀的面片，用喜欢的模具切出花样，放在不粘烤盘中，如果用普通烤盘，需要用烘焙油纸。
7. 入烤箱中层170度，17分钟左右。
8. 烤好的饼干出炉放凉。
9. 按自己的喜欢，涂上果酱，两片叠在一起就好了。
