材料：鸭肉、 酸萝卜汤料、春笋、花菇、白萝卜块，我来为大家讲解一下关于鸭肉炖什么好吃有营养?跟着小编一起来看一看吧!
鸭肉炖什么好吃有营养
材料：鸭肉、 酸萝卜汤料、春笋、花菇、白萝卜块。
将鸭肉洗净沥水后剁成小块。
在烧开的水中，将鸭肉块焯烫一下撇去浮沫，以去腥去油。
将焯过水的鸭肉块沥干水分放入汤煲中，倒入足量没过鸭肉块的清水。
接着放入适量的花菇、切成滚刀块的春笋和白萝卜块。
将酸萝卜汤料倒入汤煲中（汤料中含有盐分，无需额外放盐）。
盖上盖子开火，调至米技炉7档，水开后调至3档进行煲制。
大约1-2小时后即可关火（可提前20分钟关火，接着利用余温继续进行煲制）。
酸萝卜鸭肉汤中的鸭肉和蔬菜都可以食用。
