准备材料:甘蔗250g、羊肉1200g、板栗200g、姜3片、陈皮适量;,我来为大家讲解一下关于板栗羊肉汤怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

板栗羊肉汤怎么做(板栗羊肉汤的做法)

板栗羊肉汤怎么做

准备材料:甘蔗250g、羊肉1200g、板栗200g、姜3片、陈皮适量;

羊肉泡冷水2个小时,倒掉血水,用清水煮开捞出;

加甘蔗、陈皮、姜片和清水用砂锅煲2个半小时,或者用高压锅炖煮1小时;

羊肉软烂后加入板栗,再炖半个小时即可。