低温储存,最好是储存在低温冷柜中,我来为大家讲解一下关于生鲜超市豆制品保存技巧?跟着小编一起来看一看吧!

生鲜超市豆制品保存技巧(生鲜超市豆制品保存技巧方法)

生鲜超市豆制品保存技巧

低温储存,最好是储存在低温冷柜中。

冷水浸泡,把豆制品放容器里加入冷水,水要漫过豆制品,形成一个密闭的环境,隔绝空气中的微生物和细菌的繁殖生长,但是要勤换水,保持水质的清洁卫生。

环境要通风,把豆制品放在通风良好的位置,及时降低豆制品的温度,抑制微生物和细菌的繁殖生长。

进行防腐处理,这个大部分是针对包装豆制品,为了不影响口味生鲜豆制品不建议采用。