怎么炒牛肉才嫩才好吃（怎样炒最嫩最好吃的牛肉）

牛肉洗净切丝，加淀粉、盐、料酒、味极鲜搅拌均匀腌10分钟，我来为大家讲解一下关于怎么炒牛肉才嫩才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

怎么炒牛肉才嫩才好吃

牛肉洗净切丝，加淀粉、盐、料酒、味极鲜搅拌均匀腌10分钟。

红椒、胡萝卜切丝，蒜苗切细。热锅烧油，腌好的牛肉翻炒变色捞出。

锅中放油，放青椒丝、蒜苗、胡萝卜丝加盐爆炒。加牛肉、味精、料酒翻炒均匀。