1、包菜剥开洗净,撕成片
2、滑子蘑用清水洗净备用
3、炒锅烧热加底油,油热后先下滑子蘑略微煎几分钟
4、下包菜和滑子蘑一起翻炒
5、大火爆炒至包菜缩小变为翠绿
6、加少许盐翻炒几下,淋香油出锅
手撕包菜
1、锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿
2、捞出花椒丢弃,留油爆香蒜片葱花,倒入干辣椒翻炒
3、倒入手撕好的包菜,炒制断生烹入香醋
4、倒入少许生抽炒匀后,加入食盐搅至盐化即可出锅
包菜煎饼
1、鸡蛋打散,加胡椒粉、辣椒粉和盐,滴入料酒拌匀
2、加虾皮和玉米面,包菜切细丝
3、加入面粉糊,搅拌均匀
4、不粘锅烧热后,滴入少许油
5、倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下
6、一面煎熟后,反面煎熟即可
图片内容来源于网络,版权归原作者所有
,