我们总说陶瓷,很多人就以为陶和瓷就是同一种东西,但真的就是这样吗?

陶与瓷其实是两种不同的材质,二者说来倒是一脉相承的,中国人在新石器时代就已经发明了陶器,后来在漫长的制陶过程中积累经验,才发明了瓷器。

陶使用粘土烧制,质感较粗,透气性好,风格古朴;而瓷是使用高岭土烧制的,烧结温度相对较高,质感细腻,透气性差,风格更优雅。

不过陶器与瓷器本身并没有什么优劣之分,关键是依据材质特性来实现不同的功能。


陶和瓷该如何区分(我终于搞清楚了)(1)

陶制茶具


从养壶的角度来说,陶制茶具的透气性较好,跟紫砂一样可以养,陶器吸收茶汤后,时间久了会在表面会形成包浆,适合把玩;而瓷质茶具,除了汝瓷等可以开片之外,发生变化的速度很慢。

从材质特性上来看,陶具气孔多、透气性更好,适合冲泡老白茶、熟普等茶叶,有利于泡出醇厚的滋味,除此之外呢,也特别适合用来煮水、煮茶;瓷器表面致密,吸水率低,冲泡乌龙茶之类利于激发茶香,且不留茶渍茶味,便于清洗。


陶和瓷该如何区分(我终于搞清楚了)(2)

瓷质茶具


看完相信你对陶和瓷也有了一定的认知了吧~

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