食材：鸡蛋2个，红糖适量，黄酒适量，枸杞4颗，我来为大家讲解一下关于黄酒炖蛋这样做简单好吃?跟着小编一起来看一看吧!
黄酒炖蛋这样做简单好吃
食材：鸡蛋2个，红糖适量，黄酒适量，枸杞4颗。
准备一个碗，把鸡蛋打在碗里面，然后再把红糖倒进去。
然后再倒入适量的黄酒，如果酒量好的朋友可以多倒一些。
再把枸杞放进去。
有蒸锅的话就直接把碗放上去即可，没有的话可以直接用炒锅来煮，但中间需要上一个隔板。
在锅中加入适量的水之后烧开，然后再把碗放上去用大火蒸10分钟左右。
熟了之后不要着急开盖，需要在焖5分钟左右，这样的口感和味道是最好的。
