刚刚从地里挖来的荠荠菜可以放入袋子中,封口就可以保存了,还可以将荠荠菜用清水洗干净,让上面总保持一些水分,也是一种保存方法如果能保证尽快吃完,还可以将荠荠菜放在水中泡着,吃的时候捞出来即可,但是这种方法不能保存很久,我来为大家讲解一下关于挖的荠菜怎么保鲜?跟着小编一起来看一看吧!

挖的荠菜怎么保鲜(荠菜如何保存)

挖的荠菜怎么保鲜

刚刚从地里挖来的荠荠菜可以放入袋子中,封口就可以保存了,还可以将荠荠菜用清水洗干净,让上面总保持一些水分,也是一种保存方法。如果能保证尽快吃完,还可以将荠荠菜放在水中泡着,吃的时候捞出来即可,但是这种方法不能保存很久。

还有一种方法就是把买来的荠荠菜择去老叶和杂质,但是不要去根,也能保存一段时间。或者在冲洗干净之后,用淡盐水浸泡20分钟左右,然后捞出用清水仔细冲洗干净,沥水备用。