，我来为大家讲解一下关于豆腐和荷包蛋怎么蒸?跟着小编一起来看一看吧!
豆腐和荷包蛋怎么蒸
主料，内脂豆腐一盒、鸡蛋4个 辅料：植物油、香葱一根、生抽两大勺、蚝油一勺 把内脂豆腐去掉外壳，装进大盘子里面，用勺子压碎 加一个鸡蛋进去，用筷子搅拌均匀一些 就这样的就可以， 把香葱洗净切末 再加3个鸡蛋进去，直接铺在上面即可 把蒸锅加清水，加入荷包蛋豆腐盘子，大火蒸12分钟即可，如果喜欢吃嫩一些的荷包蛋，就少蒸几分钟，鸡蛋定型就可以了，如果吃老一些的荷包蛋，就多蒸几分钟 取出来，加入一勺生抽和蚝油，撒上香葱末 取出来，加入一勺生抽和蚝油，撒上香葱末,
