传说西元496年12月25日，法兰克第一代国王克洛维接受洗礼，上帝送给了他一朵鸢尾花。从此，法国便将这种花作为国家的标志：
法国国王路易六世，将鸢尾作为他的印章和铸币的图案；路易八世穿着饰有鸢尾图案的蓝袍参加授任国王的仪式；法王查理五世把原来国徽图案上的鸢尾花改为3片花瓣，意味着基督教的圣父、圣子和圣灵三位一体……在法国人看来，鸢尾表示光明和自由，象征民族纯洁、庄严和光明磊落。
香根鸢尾
缤纷的彩虹女神
鸢尾的英文名字Iris，词源是希腊语，本意是希腊神话中的彩虹女神伊里斯（Iris）。在植物学中，Iris是鸢尾科鸢尾属植物的统称。鸢尾属植物的花色艳丽多变，诸色俱全，一朵花上有两三种颜色也不稀奇，是园艺界长盛不衰的宠儿。
鸢尾属植物是一个拥有众多成员、极为庞大的家族，这些不同的鸢尾的花总是让人心醉神驰，它们的花形变化万千，花色也极为丰富。
所有的鸢尾属植物都自然分布在北半球的温带和亚热带地区，全世界各种各样的鸢尾原生物种有300多种，而我国有60多种，全世界鸢尾属植物的10个重要分布区中，我国就占了3个。而要是说起鸢尾的园艺栽培品种，应该是有7万多个了。
我们平时在花园、公园和小区绿地中最常见的，就是鸢尾属中的一个种——鸢尾。它和德国鸢尾、香根鸢尾、玉蝉花、扁竹兰、溪荪、马蔺等都是并列关系。
花园中的鸢尾，注意，这个是种。
鸢尾是多年生宿根草本植物，地下有横向延伸的粗壮的根状茎，基生的叶子没有主脉，具有鸢尾科植物的一个典型特征——用植物学的专业术语叫：基部成鞘状套叠。用通俗的语言不太好描述，总之看图吧，比较直观。
鸢尾的叶，基部成鞘状套叠
鸢尾的花盛开后看起来有三轮、九枚花瓣，其实里面只有三枚是真正的花瓣。花朵的最外一轮花被向下垂，基部有白色和紫色的斑点条纹，中央还有鸡冠状的附属物，这三枚是它的萼片，叫垂瓣；内轮花被颜色比较纯，这是真正的花瓣，叫旗瓣；最里面一轮的三个小勺子一样的结构其实是雌蕊的花柱。
鸢尾的花
解剖一朵鸢尾花，左上垂瓣，左中旗瓣，左下雄蕊；正中的雌蕊柱头异化成花瓣的形状，下面可以看到纺锤状圆柱形的子房。
鸢尾每朵花花期2-3天，但整株植物在不停开花。不同的品种配置后，整体花期可以持续2个月。入夏后成功授粉的花朵会发育成椭圆形的果实，秋天开裂成三瓣，散播黑色的种子。
鸢尾种子的寿命很短，想播种繁殖，采收后要抓紧时间种下。不过如果只是打算扩大种植，不必依靠种子；它的根状茎向外延伸的能力很强，用不了两年时间，一小株就会变成一大丛。
女神的分类
因为家族成员实在是太多了，所以鸢尾的分类也非常“混乱”，可以从很多角度划分。按照地下根茎器官分，鸢尾可以分为根茎鸢尾和球根鸢尾两类。
按地下根茎器官给鸢尾分类
顾名思义，球根鸢尾具有球根状的地下鳞茎，原产于地中海沿岸、中东直至阿富汗一带的地区。球根鸢尾种类虽然不太多，但因其奇特的花形和稀有的花色而受到园艺爱好者的喜爱，在园林景观上运用少，但在商业切花生产中的地位非常重要。
球根鸢尾（裸球）
上海植物园荷兰鸢尾的花境
我们现在所见到的大多数鸢尾都是根茎类的。根茎就是鸢尾的地下茎，为其生长发育贮藏养分，地下茎还会产生纤维状的须根，这些须根每年都会更新。根茎类鸢尾根据花器官的细节又可分为无髯鸢尾和有髯鸢尾两大类。
根茎鸢尾
有髯鸢尾因垂瓣上具有须毛状附属物（髯毛）而得名。其花色和花形极为丰富，许多种类在园林景观运用中极为盛行，最著名的就是德国鸢尾（I. germanica）和香根鸢尾（I. pallida）。
德国鸢尾的髯很明显
无髯鸢尾是指垂瓣上没有须毛状附属物的一类鸢尾，大多数的无髯鸢尾生态类型一般都是湿生或中间形态，适应性相对较广。包括鸢尾（I. tectorum）、溪荪（I. sanguinea）、西伯利亚鸢尾（I. sibirica）、马蔺（ I. lactea var. chinensis）等。
除了按地下器官分为根茎鸢尾和球茎鸢尾之外，按照外轮花被上的附属物，鸢尾可以分为有髯鸢尾、假种皮鸢尾、无髯鸢尾和饰冠鸢尾。
但对喜欢园艺的朋友而言，上面的分类意义不大。所以今天我们就从栽培环境来做个简单区分。按照生态类型分类，鸢尾可以简单分为旱生鸢尾、中生鸢尾和湿生鸢尾。
而在笔者看来，最适合在院子里或盆里养的，应该算是德国鸢尾了。
德国鸢尾，可以看到它的外轮花被片上明显的髯毛
德国鸢尾：‘伊迪丝沃福’
德国鸢尾：‘羊皮鞋’
德国鸢尾的栽培
德国鸢尾是有髯鸢尾中的须毛状附属物鸢尾，就是在垂瓣上具有髯毛特征。
在近代花卉园艺中，德国鸢尾是一种非常著名的花卉，新培育的园艺品种极多，花形花色变化惊人，有淡紫、蓝紫、深紫、白色、黄色等，看上去特别华丽。其花朵很大，直径可达12厘米；花茎光滑，上部有1-3个侧枝，中下部有1-3枚茎生叶。
德国鸢尾最好种植在排水良好的花园（庭院）土壤里。有条件的朋友建议种植在小山坡上，可以提高排水功能。如果你选择的土质是黏土，需要添加颗粒或粗纤维泥炭改善排水功能。定植方式具体见下图。
德国鸢尾种植示意图
种植德国鸢尾的土壤理想pH值是6.8（稍微偏酸性）。改良土壤酸碱度的方法如下：酸性土壤里面加石灰；碱性土壤里面加硫磺。建议先测试土壤酸碱度，再进行相应操作。
德国鸢尾在不积水的情况下，生长非常快速。若你发现越长越弱，第一年花朵开得轰轰烈烈，第二年就几乎消失了，仅留下一些很小的苗，没有老株的根茎，很有可能因为土壤积水引起根状茎的腐烂。
特别是江浙一带的气候，雨水较多，如果排水不畅易造成病菌繁衍，需要特别注意。若发现根茎有腐烂的迹象，要立刻把腐烂的组织去除。
具体操作方法是：先把鸢尾根状茎附近的土壤移除，让根系起固定作用；然后用一个旧勺子小心地挖出腐烂组织部位，如果有必要，把整株植物挖起来，除去腐烂组织部位；去除腐烂部位之后，使用多菌灵溶液浸泡，然后晾几天，让植物自然晾干，再重新种到土里。
处理德国鸢尾根茎的腐烂组织
作为多年生植物，德国鸢尾的繁殖能力非常强劲。基本上每隔3至4年，就要对其进行疏株或者分株，以免生长太紧密。如果任由它们生长，过于紧密，会影响开花，有些品种会完全阻碍其他品种的正常生长，病虫害问题也会加重。
德国鸢尾：‘高帆’
分株和移栽的适宜时间是8月或9月。老株根状茎分株时，要把中间的老组织切掉，新长出来的仍旧留着继续种植。
切割德国鸢尾根茎
最后，为朋友们总结下德国鸢尾栽培的几个要点：
1.选择排水良好的砂质壤土（即使使用球根专用介质土，也建议再增加一定的颗粒，比如虹彩石或细碎的小石子等）；
2.对土壤要实施消毒，地不要凹陷积水；
3.如果盆栽，盆底要透水良好；
4.夏季注意通风，清除杂草、枯叶，降低生长环境温湿度。
（本报记者李欣撰稿）
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