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炒小油菜家常做法,素炒小油菜

炒小油菜家常做法,素炒小油菜

素炒小油菜

食材:小油菜,蒜,葱,油,盐,味极鲜酱油

做法:

1、小油菜清洗干净,放到沸水锅里焯水;蒜切薄片,葱切葱花。

2、焯水后过两遍凉水至凉透,沥干水分备用。

3、锅内加油烧热,加入葱花、蒜片爆香,加味极鲜翻炒两下。

4、然后放入青菜,加盐,大火快速翻炒几分钟,出锅即可。

来源:尹小厨

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